Eine schöne Tradition: Spendenübergabe des Elferrats am Gumpigen Donnerstag an Stadtdiakon Rebmann von der Katholischen Kirche und Pfarrer Bauer von der Evangelischen Kirche, die damit Bedürftige unterstützen denen es gerade nicht so gut geht. In närrisch lustigen Zeiten an diejenigen zu denken denen es nicht so gut geht hat bei uns Häfler Narren eine lange Tradition. Der Erlös aus dem Verkauf von Brendla auf der Bodensee-Weihnacht wird gespendet, dieses Jahr unterstützt von einer Versteigerung der Neu 11er am 11.11.2023. Gockelores – Kikeriki
für unseren traditionellen Stand auf dem Weihnachtsmarkt haben wir an zwei Wochenenden im November bei unserem Elferrat Alex Ulmer in der Backstube gebacken und verpackt. Über 500 Päckchen Brödle / Plätzle warten auf unsere Kunden.
Natürlich blieb auch der Spaß nicht auf der Strecke und eine kleine Stärkung zwischendurch durfte auch nicht fehlen. Vielen Dank an unseren Elferrat Guido Stengel ohne den wir nicht so gestärkt hätten packen können 🙂
Unterstützt wurden wir dabei tatkräftig von unseren Elferfrauen ohne die wir diese Menge an Tüten nicht geschafft hätten. Schon im Vorfeld haben sie sich getroffen um die Kärtchen zu stempeln und zuzuschneiden. Vielen Dank!
Ihr findet uns mit unserem Stand auf der Häfler Bodensee-Weihnacht Do. 30.11.-So. 03.12. (Do. 12-20 Uhr, Fr.-So. 11-20 Uhr) und bei Advent im Schloss Friedrichshafen vom Do 07.12.-So. 10.12. (16-20 Uhr) Der Erlös des Verkaufs ist wie immer für ein soziales Projekt in Friedrichshafen bestimmt.
Weitere Bilder auf unserem Facebook und Instagram Account „Elferrat Friedrichshafen“
Die Helferinnen und Helfer aus den Reihen des Elferrates mit Elfer-Frauen
… vor dem Christkindlesmarkt! Und Brödle backen ist ein Teil der Geschichte und der fand bisher immer in den heimischen Küchen und Backöfen der Elferräte statt.
Die praktische Ausführung übernahmen dann in der Regel deren Ehefrauen und Kinder. Einen zweiten Teil realisierten die Herren höchstselbst, indem sie sich zu einem geselligen Backen im Küchenstudio ihres Chefs, Tino Jäger, zusammenfanden. Die derzeitige Energiesituation hat dazu geführt, dass über die Brödle und deren Entstehung noch einmal intensiv nachgedacht und ein neues Konzept entworfen wurde: Es wird weiter Bärentatzen, Ausstecherle, Marzipan-Wölkchen, Heidesand, Nougat-Plätzchen und andere Leckereien geben. Nur mit dem Unterschied, dass die vorbereiteten Teige in die Backstube von Elferrat Alex Ulmer gebracht wurden.
Ein kleines Heer von Elferfrauen und Elferräten kümmerte sich mit Hilfe der professionellen Gerätschaften der Bäckerei um die Herstellung von einigen tausend handgemachter Brödle, die dann auf großen Backblechen in den Öfen gebacken wurden. Fazit: Einige Kilowattstunden Elektroenergie wurden gegenüber der bisherigen Produktion eingespart, es sind weiter „Selbergebackene“ und das Ganze war für die Helferinnen und Helfer ein Event, das Spaß gemacht hat und am Ende mit einem deftigen Fleischkäs-Vesper belohnt wurde.
PS.: Selbst die feinsten Brödle will dann nämlich niemand mehr sehen! Die Elfer und ihre Frauen freuen sich schon heute auf viele treue Kunden wie in den vergangenen Jahren.
